วันจันทร์ที่ 30 มีนาคม 2569 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี ร่วมกับ เทศบาลตำบลบ้านหมอ จัดโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เผือกหอมบ้านหมอแปรรูป ตำบลบ้านหมอ ให้แก่ ประชาชน และ นักเรียนในพื้นที่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เผือกหอมบ้านหมอแปรรูป และเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เผือกหอมบ้านหมอ ณ ศูนย์อบรมชุมชนหมู่ที่ 3 ตำบลบ้านหมอ
สำหรับกิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการในวันนี้ เป็นการทำเผือกผง, เผือกลูกเต๋า ในการทำข้าวผสมธัญพืชเพื่อสุขภาพ และ ขนมบ้าบิ่นจากเผือกหอม
